Огород на подоконнике: что и как выращивать, какие

Огород на подоконнике: что и как выращивать, какие

 

Зелень в домашних условиях

Скромная зелень, неприметная на грядках в открытом грунте, в кухне может стать главным элементом интерьера. Выращивать зелень несложно, и все же существует несколько правил, которых нужно придерживаться, чтобы аромат зеленой плантации наполнял дом круглый год.  

 

Проще всего вырастить лук: разместить луковицы вплотную друг к другу в грунте контейнеров или горшков и время от времени поливать — 1–2 раза в неделю. Особенную радость гурманам доставит лук-шалот — обязательный ингредиент многих изысканных блюд.

 

Несложно получить и урожай кресс-салата: достаточно посеять семена и обильно поливать их. Кресс-салат любит воду, а вот освещенность для него не слишком важна: он хорошо растет и на теневой стороне. Лучшие сорта для домашнего выращивания - 'Перечный', 'Широколистный' и 'Курчавый'.

 

Неприхотлив укроп: его можно посеять вместе с другими растениями, едва прикрыв семена землей, и он даст обильные всходы. Единственное, что может помешать укропу дать богатый урожай, — чрезмерный полив.

 

Головки чеснока придется сначала прорастить в сосуде с водой, а затем уже высаживать в грунт.

 

Легко вырастить и мяту перечную, которая, если отвести ей достаточно теплое и освещенное место, ничем не уступит выращенной в открытом грунте. Семена достаточно посеять в цветочный горшок и умеренно поливать, чтобы через 2-3 недели появились всходы. Мята, как известно, успокаивает и помогает сосредоточиться, поэтому ее место не только на кухне, но и в рабочей комнате школьника или студента.

 

Чуть больше хлопот с петрушкой и сельдереем. Петрушка любит свет. Она хорошо растет на южной стороне. Ее семена предварительно нужно замочить и прорастить, когда появятся первые всходы, ее придется не только часто поливать, но и прореживать, сохраняя самые жизнеспособные растения. Подходящие сорта - 'Бордовинская', 'Сахарная' и 'Урожайная'.

 

Сельдерей с его сладковатым сильным ароматом — необходимая приправа ко многим блюдам. Его нужно высаживать в контейнеры, поскольку между растениями необходимо оставлять пространство в 6 сантиметров, тогда корню сельдерея, гораздо более мощному, чем у петрушки или укропа, будет достаточно места. Стоит предпочесть сорта 'Грибовский', 'Деликатесный', 'Яблочный'.

 

Перед посевом нужно промыть семена марганцевым раствором и замочить, а затем, накрыв влажной тряпочкой, оставить до проращивания. Пересадив растения в землю и дождавшись всходов, придется продолжать его опекать: рыхлить землю, прореживать, подкармливать. Так же следует ухаживать за базиликом. Его фиолетовые, бордовые или белые (в зависимости от сорта) листочки подчеркнут яркую зелень других растений, а экзотический запах внесет новую ноту   в густой аромат лета.

 

Каждое растение лучше всего высаживать в отдельный сосуд. Если же хочется создать впечатление зеленого буйства и поместить их в общий контейнер, то нужно подбирать растения, требующие одинакового ухода.

Разнообразие в облик дизайн домашнего огорода несет шпинат с его удлиненно-овальными толстыми листьями светло-зеленого цвета образующими густую «розетку». Шпинат не боится холода, его семена прорастают при температуре 2-3 градусов, а оптимальная температура для роста — 15 градусов, не боится и тени, но недостаточная освещенность лишает его целебных свойств. «Король растений», как издавна  его называют, влаголюбив и предпочитает легкую рыхлую почву. Между растениями необходимо оставлять промежутки в 5-8 см.   

 

Скороспелые сорта 'Вирофле', 'Матадор', 'Годри', 'Исполинский', подходящие для домашнего разведения,  созревают через 14-30 дней. Рядом со шпинатом особенно хорошо себя чувствуют томаты, фасоль, редис, салат, петрушка, сельдерей, земляника… Впрочем, ни с одним растением у «короля» нет вражды: корни шпината улучшают состояние почвы.

 

Каждое растение лучше всего высаживать в отдельный сосуд. Если же хочется создать впечатление зеленого буйства и поместить их в общий контейнер, то нужно подбирать растения, требующие одинакового ухода.

 

Подоконник — не единственное место, где может расположиться зеленый островок. Уголок интерьера в стиле кантри хорошо будет смотреться в спальне на столике или полке, а запах чеснока избавит от бессонницы и предохранит от дурных снов. Однажды посадив зелень, можно в течение долгого времени снимать урожай: вместо сорванных растений через короткий срок вырастут новые, и зеленая плантация будет исправно поставлять витамины и украшать быт. 

 

 

 

Выращивание зелени на подоконнике фото фото
Выращивание зелени на подоконнике фото 41
Выращивание зелени на подоконнике фото 75
Выращивание зелени на подоконнике фото 68
Выращивание зелени на подоконнике фото 51
Выращивание зелени на подоконнике фото 9
Выращивание зелени на подоконнике фото 92
Выращивание зелени на подоконнике фото 58
Выращивание зелени на подоконнике фото 60
Выращивание зелени на подоконнике фото 89
Выращивание зелени на подоконнике фото 12
Выращивание зелени на подоконнике фото 22
Выращивание зелени на подоконнике фото 41
Выращивание зелени на подоконнике фото 9
Выращивание зелени на подоконнике фото 30
Выращивание зелени на подоконнике фото 24
Выращивание зелени на подоконнике фото 71
Выращивание зелени на подоконнике фото 78
Выращивание зелени на подоконнике фото 94
Выращивание зелени на подоконнике фото 48
Выращивание зелени на подоконнике фото 27