Парогенератор для самогонного аппарата своими руками: схема

Парогенератор для самогонного аппарата своими руками: схема

Изготовление парогенератора для самогонного аппарата своими руками

4 (80%) 2 голосов

Если вы уже имеете опыт в изготовлении крепких напитков в домашних условиях, то рано или поздно, вас уже перестанет устраивать обычный сахарно-дрожжевой самогон. Да и новичку будет полезно узнать, что дома можно получать и более изысканные напитки, нежели банальный самогон.

Чтобы изготавливать кальвадос, виски, раку, обычного дистиллятора недостаточно. В его конструкцию необходимо добавить такое устройство, как парогенератор. Можно приобрести парогенератор в магазине, однако, его несложно изготовить и своими руками, и обойдётся это примерно в два раза дешевле.

Преимущества парогенератора и зачем он нужен?

Дело в том, что производить изысканные напитки из жидкой браги не получится. Для напитков посложнее, чем обычный самогон, вам понадобится сделать брагу или сусло на основе пшеничных зёрен, овса, яблок, слив и тому подобное. Такое сырьё имеет свойство прилипать к стенкам перегонного куба и пригорать во время нагревания. Если такое произошло — можно смело останавливать перегонку, выбрасывать сырьё и тщательно отмывать куб. Пригоревшая брага придаст продукту неприятный привкус, который не перебить никакой дополнительной ароматизацией и очисткой, и если его и можно употреблять с трудом, удовольствия вы никакого не получите.

парогенератор для самогонного аппарата

Перегонный куб должен быть герметично закрыт во время дистилляции. Поэтому, естественно, перемешивать брагу вы не сможете. Именно для того, чтобы твёрдые части сырья не прилипали к стенкам и не пригорали, нужен парогенератор. Самогонный аппарат с парогенератором работает несколько иначе, чем обычный дистиллятор. В парогенераторе нагревается вода до кипения, откуда она поступает в перегонный куб и нагревает брагу. Когда брага достигает температуры 75-80 градусов Цельсия, из неё начинает выделяться спиртосодержащий пар. Дальнейший процесс идентичен обычной перегонке. Таким образом, нагреваются не стенки перегонного сосуда, а сама брага, находящаяся в нём. Это исключает вероятность прилипания сырья к стенкам и пригорания.

Как изготовить парогенератор для самогонного аппарата?

Проще всего сделать парогенератор для самогонного аппарата из обычной скороварки. Может подойти и оцинкованная или эмалированная кастрюля, но тогда необходимо будет дополнительно сделать надёжный способ крепления крышки к кастрюле и прокладку для обеспечения герметичности. Скороварка выгодно отличается тем, что имеет собственный нагреватель и изначально герметична.

Конструкцию скороварки необходимо будет дополнить предохранительным клапаном для стравливания излишков давления, штуцером для выхода пара и трубкой для контроля уровня воды. Желательно на крышке установить ещё и градусник. Конечно, вода закипает при известной температуре — 100 градусов, но удобно будет знать, сколько ещё осталось до начала выделения пара.

парогенератор

Предохранительный клапан — это очень важная часть конструкции. На пути выходящего пара будут находиться брага и змеевик, а они создают нешуточное гидродинамическое сопротивление. Поэтому давление внутри парогенератора может возрасти очень быстро, даже стремительно, и если его вовремя не стравить, то последствия могут возникнуть весьма печальные — срыв крышки прибора, вырывание соединительных трубок или даже взрыв самого парогенератора. Даже если случится самое простое из перечисленного — вырывание трубок, то вас может сильно ошпарить стоградусным паром. В остальных случаях травмы могут быть ещё серьёзнее.

Клапан устанавливается в крышке парогенератора. Его можно купить практически в любом хозяйственном магазине. Не забудьте его загерметизировать ФУМ-лентой или силиконовыми прокладками.

Штуцер для пароотвода тоже продаётся в хозяйственных магазинах. Главное, на что надо обратить внимание при покупке — резьбовое соединение для подключения пароотводящей трубки. Устанавливать его можно на крышке или на стенке ёмкости, главное условие — он должен находиться выше уровня воды даже при самом начале перегонки.

В качестве пароотводящей трубки лучше всего послужит металлический гофрированный шланг, который используется для подключения газа. Можно взять и медную или нержавеющую трубку, но удобнее будет всё-таки с гибким пароотводом. Его необходимо закрутить на штуцере парогенератора, загерметизировав ФУМ-лентой.

Перегонный куб тоже надо будет модернизировать. Снизу в кубе просверливается отверстие, в которое устанавливается такой же штуцер. К этому штуцеру снаружи будет подключён пароотвод. Изнутри к нему присоединяется перфорированная спирально закрученная трубка, через которую будет выходить пар. Её надо будет закрутить на два-три витка по спирали, в одной плоскости, а не как змеевик. В качестве этой трубки подойдёт такой же газовый шланг или металлическая трубка из меди либо нержавейки. В верхней части трубки проделываются отверстия 1-2 миллиметра с расстоянием между ними 1-2 сантиметра. Выходящий пар должен охватывать наибольший объём сырья. Эту деталь ещё называют барботёром — не путать с приспособлением для очистки спиртовых паров, хотя процесс работы обоих устройств похож, они выполняют совершенно разные функции.

Как работать на парогенераторе?

После того, как вся конструкция самогонного аппарата собрана — подключён парогенератор, сухопарник, холодильник, в соответствующие ёмкости заливаются рабочие жидкости. В парогенератор вода заливается так, чтобы она не доходила до выхода пароотвода. Сначала парогенератор необходимо включить на максимальную мощность, а после достижения температуры 80-90 градусов понизить ниже средней. Это необходимо для равномерного прогрева сырья и предотвращает образование излишка давления, от которого может сработать предохранительный клапан.

После окончания выгонки парогенератор выключается, но, прежде чем производить какие-либо манипуляции с ним, подождите остывания минут 20-30. Помните главное — постоянно требуется контролировать уровень воды, иначе пустой аппарат попросту перегорит.

Мы разобрали все тонкости того, как сделать парогенератор для самогонного аппарата. Как видите, задача это несложная и не требует каких-либо особых навыков и умений. Если вы самостоятельно собрали свой самогонный аппарат, то с парогенератором уж точно справитесь. Парогенератор, сделанный своими руками, имеет ряд преимуществ. Во-первых надёжность, для себя то уж точно каждый самогонщик постарается сделать максимально качественно. Во-вторых, стоимость — самодельный парогенератор гораздо дешевле покупного.

Такое устройство позволит получать различные напитки из густой браги без риска получить испорченный продукт и забракованное сырьё из-за пригорания к стенкам перегонного куба.

Парогенератор для браги своими руками фото
Парогенератор для браги своими руками 99
Парогенератор для браги своими руками 26
Парогенератор для браги своими руками 10
Парогенератор для браги своими руками 51
Парогенератор для браги своими руками 20
Парогенератор для браги своими руками 63
Парогенератор для браги своими руками 8
Парогенератор для браги своими руками 87
Парогенератор для браги своими руками 29
Парогенератор для браги своими руками 82
Парогенератор для браги своими руками 49
Парогенератор для браги своими руками 25
Парогенератор для браги своими руками 76
Парогенератор для браги своими руками 21
Парогенератор для браги своими руками 92
Парогенератор для браги своими руками 41
Парогенератор для браги своими руками 6
Парогенератор для браги своими руками 13
Парогенератор для браги своими руками 99
Парогенератор для браги своими руками 54